40天左右。南京盐水鸭售卖时一般都是经过真空包装的，未曾开封的盐水鸭可以直接放置于常温下的阴凉通风干燥处即可，也可以放入冰箱内冷冻保存的时间会更长久一点。食用前将其取出后解冻至常温，再放置于蒸锅上将其蒸熟即可食用。
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南京盐水鸭现场抽真空能放几天
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