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南京盐水鸭臭臭的正常吗

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不正常。盐水鸭臭臭的已经变质坏掉不能食用,鸭子在制作盐水鸭前要浸泡腌制,腌制过的鸭子才不会有鸭腥味,腌制好的鸭子要用八角,陈皮,桂叶,小茴香,甘草,食用盐等调料卤制,大概卤30-35分钟即可出锅,制作很的盐水鸭皮白肉嫩,香味浓郁。

南京盐水鸭臭臭的正常吗
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