做果冻用白凉粉还是吉利丁片好

用吉林丁片好。吉林丁片做出来的果冻和超市买的口味相同，吉利丁片做果冻时，倒入模具不需要放入冰箱冷藏也会凝固成形，若喜欢吃冰的也可以放冰箱冷藏。做果冻时，可以加上喜欢吃的水果，比如西瓜，菠萝，芒果，葡萄，草莓，火龙果，山楂等，丰富口味。