果冻的知识精选

“小孩子一般都喜欢吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太愿意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉，其实成分都是一样的，无非是果粉加明胶，但坨坨妈和坨屁屁都更...

“‘妈妈，我要吃果冻！”家里宝贝不爱吃果冻的来举个手？（估计寥寥无几吧）对于香甜色美、口感Q弹的果冻，大多数的孩子都是没有任何抵抗力的，即使妈妈们费尽心思讲给他听”果冻添加剂太多了．吃了对身体不好“，可是依然可以看到他...

食材明细主料菠萝果酱（适量）可可粉（适量）辅料果冻粉（一袋）模子（适量）配料糖（两大勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料：糖两大勺，果冻粉，可可粉。2、两大勺砂糖，果冻粉，加开水。3、用大锅装水，中间...

“成熟的葡萄酸甜可口营养丰富，夏天温度高雨水少的时候最是香甜，葡萄中含的糖份很高主要是葡萄糖，可以每天食用，但不要吃太多。做成布丁也是很好的选择。”食材明细主料葡萄（100g）白朗姆酒（30ml）吉利丁粉（5g）辅料白砂糖（40g）热水（...

“玫瑰花模具，除了可以用来烘烤蛋糕，还可以用来制作果冻，漂亮的花型，美极了。”食材明细主料果冻粉（1袋）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果冻玫瑰花的做法步骤1、准备食材2、锅中放适量清水，烧开3、将果冻粉倒入...

“炎热夏季，再别买超市的果冻吃了，教你一招，自己在家做。”食材明细主料雪碧饮料（1瓶）白凉粉（50克）辅料煮锅（1个）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）雪碧果冻的做法步骤1、准备食材：白凉粉，雪碧饮料。2、将雪碧饮料倒入煮锅内。...

食材明细主料可乐（适量）鱼明胶（一片）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可乐果冻的做法步骤1、鱼明胶晾水泡软。2、用煮过加热少部分可乐。（照片没照清楚）3、把泡软的鱼明胶放入加热的可乐中，搅拌至融化。4、把剩余可乐倒入。...

“果冻，自已做的，不放香精香料，炎热的夏天，来点冰凉，滑爽的果冻，爽啊，爽。”食材明细主料番蕉（1条）辅料黄原胶（1.2克）魔芋胶（1.8克）盐（1克）白糖（30克）水（300克）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香蕉果冻的做法步骤1、香蕉1条。2、香蕉去...

“入夏后一直想整次果冻，但一直没想好做什么口味的，就这样一直拖到上周才开始做，这次选用的西瓜和青提作为材料，这两种水果也是随意搭的，本想着一红一绿蛮鲜艳的，但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的，导致做完果冻后放眼一看...

食材明细主料水（380克）鱼胶粉（15克）辅料桂花（适量）配料蜂蜜（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蜂蜜果冻的做法步骤1、小锅里加入300克的水煮沸，加入适量的冰糖煮至化开2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟3、取80克水...

“送给孩子们的缤纷水果派，里边的几样水果是儿子比较爱吃的，组合在一起也挺好看，希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节！”食材明细主料樱桃（适量）哈蜜瓜（适量）火龙果（适量）琼脂（适量）水（适量）白糖（适量）柠檬汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...

“小朋友都爱吃果冻吧，有了果汁就可以自己在家制做果冻。看看家里的椰奶买回来有段时间了，赶紧用了吧，于是就做这个双色果冻，女儿边吃边夸，好吃极了。食材1：橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克食材2：椰奶150克、水200克...

“白凉粉加黄桃，好吃没火气。”食材明细主料白凉粉（25g）黄桃（1个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制果冻的做法步骤1、白凉粉25克加凉白开水100克，搅拌匀。2、黄桃切丁，加适量白砂糖，再加适量水煮1分钟。3...

“超级简单~”食材明细主料牛奶（500ml）吉利丁粉（30g）水（150ml）辅料柠檬汁（1ml）鲜桃（200g）调料白砂糖（20g）草莓果酱（2匙）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）吉利丁草莓酱牛奶果冻的做法步骤1、牛奶煮微沸，大概80度。2、加入白砂糖，鲜桃，...

“果冻~果冻~俄の最爱☺··太好啦，今天可以给大家露两手，╰(￣▽￣)╮”食材明细主料细粒砂糖（100克）果冻粉（15克）白开水（400克）黑樱桃汁（200克）杏桃果胶（30克）黑樱桃粒（适量）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶果冻的做法步骤1、...

“买回来的杨梅留不了多久，一定要尽快食用。这次买的有点酸，不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅（500g）白砂糖（100g）辅料薄荷叶（适量）柠檬汁（少许）果冻杨梅糖水（260g(60g拿来混合吉利丁)）吉利丁粉（12g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

“说起果冻，小朋友们特别爱吃，但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人写的jelly，做一款葡萄酒蓝莓果冻，听说过吗？行动吧。”食材明细主料葡萄酒（100g）辅料吉力丁片（15g）细砂糖（50g）配料水（1...

“今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉...

“旺仔绿茶味摇滚冻一向是偶的最爱，第一次尝试就被它清新的茶香和浓浓的奶味吸引了，就算不沾粉只吃果冻都依然十分美味。但是，里面一大堆让人看得头晕眼花的添加剂却令人却步，嘻嘻，不过不用担心，今天偶就分享一下偶的独家秘...

“圣诞节了，大家都在备热圣诞，烘焙高手们一个接一个的做出超美的圣诞甜点，但对于新接触甜点的新手们，总是觉得好多圣诞的甜点都有好大的难度，所以总有不少朋友会问，能不能做点简单点，但又能让人眼前一亮的高大上的美味甜品，哈...

食材明细主料梅子（7颗）辅料寒天（1包）水（600CC）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅子果冻的做法步骤1、寒天桂圆红枣海燕窝1包2、准备600CC煮开3、水煮开放入寒天桂圆红枣海燕4、煮3分钟就关火5、放凉，过滤掉渣渣6、倒入果冻...

“夏季最爱冰凉凉水晶晶的果冻~不放心市场上出售的那就自己做吧！”食材明细主料南眉籽（10g）水（250ml）鱼胶粉（12g）糖（适量）辅料果冻粉（45g）水（200ml）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南眉籽草莓果冻的做法步骤1、从井冈山带回的...

“天气太热，总想来点冰凉的美食，既能解暑，又满足了口腹之欲。这道雪顶缤纷果冻，用了雨果小镇的冻干柠檬和冻干蓝莓制作了果冻部分，非常清香，果味浓郁，颜色也很亮丽。如果没有冻干水果的话，用新鲜的水果也是一样的。雪顶部分，用...

“鱼胶粉的味道真的蛮重的。。所以要多加一点糖或者香草精去遮盖一下。”食材明细主料鱼胶粉（适量）芒果汁（适量）牛奶（适量）辅料蜜红豆（适量）配料香草精（适量）糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶蜜豆布丁的做法步骤1...

“前些天买了点琼脂粉，家里又有酸梅粉，有自己种的西瓜，想想做个果冻吧！！第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解，不用做解释了，这一款美味又解暑，又不容易发胖，嘿嘿！”食材明细主料酸梅粉（25g）琼脂粉（10g）西瓜（适量）水（500g...