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可以闻味道,如果猪肉闻起来有腐臭味,那就是坏了,可能是因为放置温度太高导致猪肉变质;也可以通过看颜色来辨别,新鲜猪肉一般肉色比较鲜红,坏了的猪肉一般是呈现暗红色;还可以通过触摸来辨别,坏了的猪肉摸起来比较黏手,甚至有白色的毛毛。
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