煮米粥怎样不溢锅

水开后不盖锅盖煮米粥。水开后不盖锅盖煮制米粥就不会溢出锅外。在煮制米粥的时候可以煮白水粥，还可以煮其他味道的粥比如，油麦菜瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，香菇瘦肉粥，紫薯山药粥，南瓜小米粥。煮粥的时候要中小火慢慢的熬煮，这样煮出来的粥口感才更好。