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1、控制好加入的米量与水量。若是加入清水超过了电饭煲的最大警戒线熬粥时就会导致米汤溢出，此时减少一点清水后再熬煮即可。
2、使用砂锅或是高压锅熬煮粥类即可。砂锅和高压锅可以通过调节外部火力的热量来控制米汤的溢出，简单方便。
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