包粽子的大枣用泡吗

不用泡。使用大枣包粽子时，将大枣清洗干净，直接用于包粽子即可。若大枣的质地比较干硬，可以清洗后放在水中浸泡8分钟至10分钟。大枣的表面比较脏，会有很多灰尘和细菌，清洗时可以放在面粉水中浸泡几分钟，再用清水反复冲洗即可，这样会更加卫生。