花甲煮多久就煮开了

5-8分钟。煮花甲时，将花甲沸水下锅，水开后煮5-8分钟即可。煮花甲的时间不宜过长，以免花甲的肉质过老，吃起来影响口感。花甲在煮之前，可以放在清水中，添加食用盐和几滴香油，搅拌后浸泡一个小时，再用清水冲洗即可，这样可以将花甲清洗的更加干净。