切开的西瓜怎么保存

冷藏。西瓜最好是现吃现切，若是一次性食用不完的情况下，可以用保鲜膜盖住，在放入冰箱冷藏，这样最长可以保存24小时，不能存储太长时间，否则容易滋生细菌。另外，切开的西瓜不建议常温存放，特别是夏天的时候，常温中30分钟西瓜就开始变味了。