蒸茶和泡茶哪个更好

蒸茶更好。茶的文化在历史中也很深厚并且长远，也有很多古人写了许多关于茶的诗句，从古到今，茶都是家家户户茶几上必有的东西，用来招待客人或者是过节送给亲戚，也是现在人们闲时经常饮用的。蒸茶可以使茶更醇香，更能保留营养价值。蒸茶会选择用玻璃蒸茶器蒸茶，这样茶不会有其他的干扰因素影响茶的口感。泡茶讲究的是泡茶的手法，泡茶对水温、茶具以及时间都很讲究，只要掌握好泡茶的力度，茶的纯香才留得住，口感才不会受影响。