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买来的成品的火锅底料在吃之前先炒一下,先在锅里倒入火锅底料翻炒,此时可加一些适量的调味料或者葱姜蒜进锅一起翻炒,接着加入清水煮,煮开后就能下菜了,荤菜多下点牛羊肉、鸡肉、五花肉等,吃火锅的同时还能调制蘸火锅的配料。
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