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成品的火锅底料可以直接加入火锅中做汤底,也可以根据情况将火锅底料倒入锅中再一次进行翻炒,同时可以混合其他味道的火锅底料,做成独特的火锅底料。火锅底料要倒入冷水锅中,这样才能充分的发挥出火锅底料的香气。
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