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观色、听声、看瓜柄。椭圆西瓜想要挑选多汁香甜的好瓜,先一般看瓜皮表面是否光滑,一般光滑且纹路清晰底面发黄的是好瓜。用手指弹瓜发出嘭嘭声的是熟的瓜。另外若西瓜的瓜柄是绿色的椭圆西瓜一般是好瓜,而枯黄的死藤西瓜质量就不好。
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