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四至六小时。泡燕窝需要用纯净水、白开水或者矿泉水,并且浸泡燕窝前需要将燕窝用水清洗一遍。燕窝泡发的时间不宜过长,浸泡时间过久的燕窝容易变质,泡好的燕窝呈现蓬松丝状。燕窝泡发适宜用凉水,不能用热水,使用温水的水温应控制在35℃以下。
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