开裂的榴莲怎么闷熟

将开裂的榴莲和成熟的苹果、梨子、猕猴桃等水果放在一起，用袋子包好，放在室内存放两天至五天即可。没有袋子，也可以用保鲜膜代替。榴莲成熟以后，可以直接吃，也可以用于制作榴莲千层、榴莲酥等美食。选购榴莲，需要选择外表金黄的榴莲，这样的榴莲成熟度会更好。