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1、看蜂蜜的黏度。品质好的蜂蜜,颜色透明,光亮如油,粘稠度比较好,有挂瓶的现象。假蜂蜜含水量比较高,粘稠度比较差。
2、看拉丝度情况。可以用筷子蘸取一些蜂蜜向外拉伸,品质好的蜂蜜拉丝度会比较好,假的蜂蜜在拉丝的过程中,会有断裂的现象。
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