土豆丝拌面怎么做 土豆丝拌面的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝拌面的做法步骤

• 1、和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉两次）

• 2、土豆去皮，菠菜捡干净，洗好所有的食材。

• 3、土豆擦丝后，淘洗一下捞出来控水！青椒，菠菜（菠菜切长点），西红柿切好备用。（切好的西红柿里面加点番茄酱，如果家里没有番茄酱可以不加，多放一个西红柿）

• 4、锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和土豆丝翻炒。

• 5、加入生抽，盐，十三香，番茄酱和西红柿翻炒。

• 6、加适量的开水翻炒几下（吃拌面有点汤汁好吃）！加水炒两三分钟就行啦。

• 7、最后加入青椒丝，味精，鸡精翻炒均匀出锅。

• 8、面条🍜压好。

• 9、水烧开放入面条和菠菜煮熟。

• 10、煮好的面条。

• 11、面条上面盛土豆丝！

• 12、土豆尽量挑大的，这样擦出来的丝长。

• 13、时间长了要换口味吃哦😊