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1、准备所有需食材,青红辣椒切丝,土豆切丝清水浸泡十分钟备用。
2、将醋辣椒酱鸡精拌匀调成汁。
3、锅中倒水烧开放入土豆丝辣椒丝煮至断生。
4、捞出沥干水份倒入汁。
5、热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。
6、淋入土豆丝上拌匀即可。
7、装盘。
8、成品图
9、成品图
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