“清淡鲜香,味味巨到。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味寿司的做法步骤
1、加水比米高一指就OK,滴2滴油,煮好放一边冷却。
2、鸡蛋煎成饼切条,火腿肠切条,备盘。铺平寿司帘。
3、冷却好的米饭,边搅拌边加寿司醋适量粒粒裹到就OK。
4、平铺紫菜,紫菜上下端各留出1.5公分不铺米,卷的时候好卷,切段的时候好切。菜类铺在下端就OK。
5、卷的时候要适量用力压紧,卷好之后帘子不要撤手握紧1分钟左右就可以去掉了。刀是前切后剁中间片、用前端刀口切段要赶紧利落,有粘连时刀口粘凉白开水(不建议用生凉水,以免拉肚子)继续切。
6、切好之后摆盘,添加一些你喜欢的辅材,不加也行。
7、上面加点金枪鱼罐头,或者番茄沙司,开吃!
小窍门
简简单单,爱意浓浓哦!