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1、虾仁加盐和料酒腌制10分钟,小葱洗净,姜切丝。
2、葱切细。
3、锅中放油,下入姜丝小火煸香,放入虾仁翻炒变色盛岀。
4、锅中放水烧开,下入面皮煮熟。
5、放入葱叶和虾仁,加盐和少许生抽调味。
6、面皮软滑、虾仁鲜美,葱香清爽的面皮汤。
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