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1、食材:饺子皮
2、韭菜
3、肉末
4、虾皮
5、将韭菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
6、在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。
7、接着,合入切碎的韭菜、虾皮,加适量的清水拌匀成饺子馅料。
8、取饺子皮放上馅料。
9、包好。
10、然后,下入沸水中煮熟即可。
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