主料
猪肉 ：300韭菜 ：200
虾米 ：50
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
食用油 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
1.准备肉馅，猪肉用绞肉机绞成肉馅。
2.在肉馅里放入适量的盐，十三香，酱油，姜丝。味精，食用油调味。加入虾米。搅拌均匀
3.将肉馅充分搅拌均匀。
4.准备一把韭菜。洗干净。
5.将韭菜切成末，放入肉馅中
6.在加入适量的盐，十三香，调味。
7.提前买好的饺子皮。
8.将肉馅放入饺子皮中间。
9.将饺子皮对折，小捏一边的花纹，在捏另一边。
10.把所有的饺子都包好。
11.将锅中放入水烧热。将饺子一个一个下锅。
12.饺子煮至都漂起来就熟了。即可出锅食用。
