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“鲜香。”
1、猪肉切碎,加生抽、花椒粉少许、葱花、盐。
2、油烧开浇上,加鸡精拌匀。
3、韭菜洗净控水切碎。
4、放入猪肉馅中,韭菜上撒少许油锁住水分。
5、包时拌匀。
6、面团和好醒好揉好,切小剂子。
7、擀皮包好,水开下水煮7分钟,中间点三次凉水。
8、鲜香。
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