“十分钟快手早餐,一碗有内容的面条”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇油菜荷包蛋汤面的做法步骤
1、葱蒜切片。
2、香菇去蒂洗净,切片。油菜掰开洗净切小段。
3、西红柿切小块。
4、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜。
5、放入西红柿翻炒出红汤来。
6、放入一大碗清水加入适量盐。
7、加入香菇大火烧开。
8、水开打入一个鸡蛋,不要动,直接变成小火,一直到鸡蛋成形。
9、鸡蛋成形后,用铲子慢慢从锅底把荷包蛋推到一边,下入挂面,转大火烧开三分钟。
10、面条煮熟后,放入油菜。
11、搅拌一下关火。
12、成品图。