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小炒香菇荷包蛋怎么做 小炒香菇荷包蛋的做法

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小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做

食材明细

主料
  • 香菇 (适量)
  • 鸡蛋 (四个)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (一点)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小炒香菇荷包蛋的做法步骤

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第2张

    1、把鸡蛋都煎好备用。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第3张

    2、香菇切成薄片。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第4张

    3、焯水备用。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第5张

    4、胡萝卜改斜刀。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第6张

    5、所有食材备用。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第7张

    6、把煎好的鸡蛋切成小块。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第8张

    7、锅中热油加入葫芦卜翻炒。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第9张

    8、变软以后加入煎蛋翻炒均匀。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第10张

    9、然后把攥干水分的香菇倒入。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第11张

    10、加适量盐和生抽蚝油五香粉调味大火翻炒要出锅时加少许水淀粉勾薄欠关火。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第12张

    11、家常小炒请您品尝。

  • 小炒香菇荷包蛋的做法 小炒香菇荷包蛋怎么做 第13张

    12、成品上图。