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清油葱油饼怎么做 清油葱油饼的做法

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清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做

看到很多人用猪油做葱油饼,很香的样子,也一直想自己做。但是不怎么吃肉,去年做蛋黄酥熬猪油伤着了,就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃,可以卷生菜,卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等,随心搭配。是不错的健康早餐。

食材明细

主料
  • 普通高筋粉 (250克)
  • (200克)
辅料
  • 香葱碎 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清油葱油饼的做法步骤

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第2张

    1、团加水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第3张

    2、香葱一把、盐适量、玉米油适量,拌匀,让每粒葱花都裹上油

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第4张

    3、把醒好的面团分成等份,滚圆

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第5张

    4、每个都擀成薄饼

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第6张

    5、撒上油渍葱花

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第7张

    6、从上而下卷起

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第8张

    7、从一端开始卷起,卷成蜗牛状

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第9张

    8、擀成薄饼

  • 清油葱油饼的做法 清油葱油饼怎么做 第10张

    9、平底锅放适量油,把薄饼放锅里煎,两面金黄就可以出锅啦。