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1、剩米饭,葱花切碎。
2、鸡蛋。
3、起锅烧油。油热下切好的香菇丁爆香,最好是炒干点。
4、鸡蛋打在香菇上面。
5、米饭直接加上面,加盐。
6、压散开始炒。
7、刚开始会觉得米饭很湿润,没事的。继续炒。
8、现在颗粒分明。继续炒香。
9、加入葱花。开始继续炒。很快可以出锅。
10、很漂亮对吧。
11、成品。
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