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“金包银——懒人吃货的菜谱”
1、鸡蛋洗净,磕进碗里,打散备用;
2、内酯豆腐从盒子里取出来,用勺子碾碎备用;
3、火腿肠切碎;
4、锅里倒入油烧热,将蛋液放进锅里炒;
5、趁蛋液未完全凝固时,放入豆腐翻炒均匀;
6、蛋液将豆腐完全包裹后,调入盐、胡椒粉,用中火翻炒片刻;
7、放入火腿碎,翻炒均匀;
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