“用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心,不知道为什么却没做成,直至看到有狠粮优选精米申请,自己才恍然大悟,原来自己在等这个米,哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的,有点嚼劲,很适合做填馅;咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的,里面的米饭很有存在感,加上粉糯的咸蛋黄,太好吃了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咸蛋黄米饭三文治的做法步骤
1、咸蛋黄米饭三文治的材料。
2、取一个小小的电饭煲,倒入大米,加入1比2的水量,小许的盐,盖上盖子开始煮饭。
3、20分钟后米饭熟了,再焖上10分钟,打开盖子晾凉。
4、用筷子把米饭打蓬松,加入芝麻沙拉汁拌好待用。
5、咸蛋黄切小块状,沾点葱花。
6、在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭,加入蛋黄。
7、把鸡肉丝放上,再撒点葱花,米饭。
8、把三文治机预热3分钟。
9、夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机,合上机子。
10、5分钟后机子工作完成,开盖。
11、把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫,用餐刀切成方块即可食用。