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“节后清肠,我们江浙一带喜欢青菜烫饭,有菜有饭,配上榨菜,清爽又美味!”
1、食材,青菜洗净。
2、切碎。
3、起锅放油下入青菜碎翻炒变色,烹些黄酒。
4、加入开水煮开。
5、加入剩米饭。
6、再次煮开,调味,加盐,少许鸡粉即可!
7、成品!
8、成品,配上下饭榨菜,清爽美味!
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