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1、黄瓜胡萝卜洗净去皮,切丝。洋葱和蒜切碎
2、鸡蛋洗净搅拌均匀。
3、砂锅热锅放油,煸香葱蒜,
4、放入,胡萝卜煸香,放入准备好的开水,盖上锅盖,等待开锅
5、下入面
6、放入黄瓜丝
7、放入蛋液搅动,鸡蛋液浮起,关火,再放入香油,盐找好口,出锅开动吧
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