食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 氽 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
扁豆汆儿面的做法步骤
1、把所有料都切成丁
2、凉油放入八角
3、炸出香味,放入蒜瓣
4、加入豆干,炒至豆干膨胀
5、倒入香菇丁
6、再加入广味肠,炒到肠的边有点卷起
7、把豆角倒入锅中,翻炒到翠绿色
8、加入盐,糖,西红柿,酱油,继续翻炒均匀,加水
9、蒜剁碎加点香油备用
10、面条煮熟过凉水
11、汤汁可根据个人喜好来定,汤汁浓稠把蒜末倒入锅中,搅匀,
12、浇在面上即成
1、把所有料都切成丁
2、凉油放入八角
3、炸出香味,放入蒜瓣
4、加入豆干,炒至豆干膨胀
5、倒入香菇丁
6、再加入广味肠,炒到肠的边有点卷起
7、把豆角倒入锅中,翻炒到翠绿色
8、加入盐,糖,西红柿,酱油,继续翻炒均匀,加水
9、蒜剁碎加点香油备用
10、面条煮熟过凉水
11、汤汁可根据个人喜好来定,汤汁浓稠把蒜末倒入锅中,搅匀,
12、浇在面上即成