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“肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。”
1、提前做好的羊肉丸子
2、白菜、菠菜丝
3、香菜、葱丝
4、锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒,加清水烧开转小火慢炖,加盐。
5、豆腐炖入味时汆入丸子
6、加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉
7、成品
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