“蛋炒饭是一道非常家常的美味,多种食材诱人的颜色,炒制后激发扑鼻的香味,米饭很有颗粒感等等,足以让你无法抗拒。今天我来给大家介绍一道火腿肉蛋炒饭的制作方法,希望您喜欢!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿肉蛋炒饭的做法步骤
1、隔夜的大米、藜麦米饭打散。
2、鸡蛋、胡萝卜、蒜青洗净,火腿肉块焯水。
3、火腿肉、胡萝卜、蒜青切碎。
4、起锅烧油,鸡蛋液打散炒熟盛出。
5、起锅少油,放火腿肉碎炒变色,加胡萝卜碎一起翻炒,加米饭边炒边打散,炒至吱吱响声,洒蒜青碎、芝麻、一点细盐翻炒几下即可出锅。
6、炒好的米饭盛入碗中。