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1、四季豆里干净,清洗。
2、把四季豆淖个水
3、淖好水的四季豆
4、把四季豆剁成沫
5、再加入剁好的洋葱末,先加入色拉油,拌匀,再加入要个鸡精拌匀。
6、肉末加入鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒、生抽,搅打上劲。
7、肉末加入四季豆沫,充分搅匀。
8、包好饺子,我这是上锅蒸出来的,还有汤汁,很好吃。
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