食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金馒头烤肠组合的做法步骤
1、鸡蛋加少许盐打散。
2、凉馒头切片。
3、将馒头片两面沾满蛋液。
4、平底锅加热,倒入适量花生油。放入沾满蛋液的馒头片,煎一分钟。
5、翻面,继续煎一分钟。
6、盛盘。
7、烤肠提前解冻,在表面划几刀,以防煎制过程中爆裂。
8、平底锅倒入适量花生油,煎熟。
9、香喷喷的烤肠出锅喽,放在吸油纸上吸去多余的油。
10、馒头片表面金黄,松软可口。
11、挤上少许番茄酱,摆个pose,幸福从营养早餐开始吧!
小窍门
没有难度,掌握好火候就可以啦。用心做好早餐,三口人吃得饱饱去上班上学啦~~