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1、南瓜蒸熟,撵成泥状,防放温后加入酵母,搅拌均匀。
2、加入适量面粉搅拌
3、揉成面团
4、盖上盖子,放到温暖的地方发酵。
5、发酵到原来的二到三倍大。
6、粘沾适量干面粉揉成面团。
7、做成刀切馒头放入锅中摆好。
8、大火开锅后,蒸15分钟,焖2分钟再打开。
9、成品图
南瓜和面粉的比例可以自己调整,南瓜多了,馒头不成型,但是很Q,很好吃。
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