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1、食材:饺子皮
2、肉末
3、酸菜
4、香干
5、姜末
6、将香干放在案板上切碎,待用。
7、将酸菜拆开包装放在案板上切碎,待用。
8、将姜末搁入肉末里,加适量的料酒、鸡精。
9、合入切好的香干和酸菜拌匀成饺子馅料。
10、接着,取饺子皮放上馅料。
11、包好。
12、然后,将饺子下入沸水中煮上5分钟即可。
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