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1、准备好所需配料。
2、鸡蛋打散黄瓜去皮切丁洋葱切丁胡萝卜切丁焯水蒜切沫。
3、做好的米饭。
4、锅中放底油。
5、油热了,把蛋液倒入锅中。
6、把鸡蛋捞出,放入洋葱和胡萝卜翻炒,把洋葱炒熟。
7、加入酱油和和盐和蒜末。
8、把米饭倒入锅中,翻炒均匀。
9、最后加入黄瓜和香油调味。
10、装盘撒上黑芝麻就可以了。
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