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1、400克面粉加入3克盐,加入400克温水。
2、和成面团如图。
3、抹上油醒十分钟。
4、肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。
5、放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。
6、取一块面团压扁抹油。
7、放上馅包起来按扁。
8、锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。
9、成品图。
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