双面鸡蛋饼的做法 营养早餐——双面鸡蛋饼 双面鸡蛋饼怎么做

“昨天看见个附近的老乡来卖土鸡蛋，不知道真假，买了几个，回来一看，还真是土鸡蛋，蛋黄特别黄，下次碰见一定多买点，O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双面鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备好鸡蛋，面粉。

• 2、面粉加水搅成面糊，鸡蛋打散加盐。

• 3、平底锅热油，先舀面糊摊成面饼，中小火煎。

• 4、待面糊凝固时，加入鸡蛋液，并用铲子将蛋液均匀的铺再面饼上。

• 5、蛋液有些凝固时，翻面将蛋液煎熟。

• 6、蛋饼出锅卷成卷，有鸡蛋一面卷在内侧。

• 7、切块装盘，即可食用。

• 8、面糊可以稍微稀一点，口感更软糯。