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“昨天卤些五花肉,中午一人在家吃,想吃卤肉饭了,可光炒卤肉,是五花肉的太油腻了,加了些时蔬同炒,味道还不错耶。”
1、先用电饭煲将米饭煮好
2、将食材改刀
3、起锅放油将红萝卜炒软
4、放入洋葱、卤肉、青椒,盐,翻炒匀
5、倒入水,大火,开两开
6、用香菇老抽调味
7、大火收汁,翻炒匀即可
8、烧锅水,将青菜氽水
9、象这样组合成卤肉饭,第一眼看色就很不错了吧。
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