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“红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热量,所以有的地区把它作为主食。红薯的蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。”
1、红薯用高压锅压五分钟,就热放食品袋里按碎。
2、加三克酵母,一勺白糖加点凉白开揉成面团。
3、进行发酵大约两个小时。
4、面团发酵好了之后,揉面排气。
5、分成十六个剂子,豆沙馅也分成16份。
6、包成豆沙包。
7、稍加整理。
8、放锅里二次发酵半小时,二发后点火,锅开后再蒸20分钟,关火后过两分钟开盖。
9、好吃的红薯包。
10、掰开看看,挺诱人的。
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