“可爱弟弟要吃咖喱鸡肉饭,我又特别想吃年糕,,于是有了这次的咖喱鸡肉年糕饭!( ̄▽ ̄)”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱鸡肉年糕饭的做法步骤
1、先把米饭焖上
2、鸡胸肉切小块,放盘备用
3、胡萝卜切小块,放盘备用
4、土豆切小块,放盘备用
5、年糕切小块,放盘备用
6、材料都备好了,,准备下锅咯
7、热锅,放适量食用油。
8、先放入鸡胸肉,翻炒
9、翻炒翻炒!!!
10、放入胡萝卜
11、放入土豆,翻炒
12、稍放一两滴酱油,不喜欢的亲可以不放
13、放半勺盐,,口味淡的亲不用放也可以,咖喱块自带盐分
14、加水,刚淹没过食材即可
15、放入事先准备的年糕条
16、开大火,开了后转中小火,盖上锅盖。
17、锅里食材九分熟关火,晾一分钟,放入咖喱块,我放了两块就够了!大家看着放
18、等咖喱块融化,开中小火,收汤汁
19、喜欢汤多少熬会,不喜欢多熬会
20、出锅,配米饭。年糕也是超级好吃
小窍门
食材放锅里,大概十五分左右就差不多熟了