酥炸鳎米鱼怎么做 酥炸鳎米鱼的做法

“鳎米鱼非常鲜美
莱州人尤其喜欢吃
好吃不贵
鳎米鱼薄，不适合煎，油炸最适合”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸鳎米鱼的做法步骤

• 1、将鳎米鱼洗净，内脏处理干净

• 2、倒上少许生抽腌制片刻

• 3、将面粉及面包糠混合均匀

• 4、将鳎米鱼沾上面粉

• 5、锅里热油至6成热，放入鳎米鱼炸

• 6、双面炸至金黄色成盘