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1、食材:青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、面粉、鸭蛋。
2、将已擦成丝的青萝卜合入面粉,打入鸭蛋。
3、接着,加适量的盐。
4、加适量的味精。
5、加适量的五香粉。
6、加适量的清水。
7、调味拌匀成青萝卜鸭蛋面糊。
8、然后,取平底锅置火上倒油,倒入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
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