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“咸香可口配米粉,粥都很搭哦。”
1、萝卜干,需提前泡去部分咸味。
2、准备:鸭肉(本来是打算用两个的,后来因萝卜干有点多加了一个。
3、把萝卜干切碎,备点蒜末,其实加点葱花会更香的,但今天家里有一个不吃葱的,所以我就没放。
4、鸭蛋打入碗里,萝卜干,胡椒粉,几滴米酒,然后搅拌均匀。
5、平底锅里放油。
6、把蛋液倒入中火煎制。
7、约两分钟翻面继续煎熟即可。
8、成品图。
9、成品图。
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