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1、准备食材:香菇、木耳先泡发,同平菇、杏鲍菇焯水,香菇、平菇、杏鲍菇切片,木耳切丝,葱切碎。
2、面条菜焯水备用。
3、先爆香葱花,再放香菇、杏鲍菇、平菇、木耳炒香后,加入清水,煮沸。
4、下面煮,煮沸后,点冷水,再煮沸,加少许盐、酱调味。
5、加上面条菜,可以开吃了。
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