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1、成品图来一张!简单美味好吃。
2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净切好,青椒切丝,红椒切丝,葱花切断,取小碗,加入一勺老干妈辣椒酱,生抽拌均匀备用。
3、鸡肉去内脏,切块入锅煮一会,捞出备用。
4、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和嫩姜,红椒煸炒片刻。
5、倒入香菇一起煸炒均匀。
6、倒入鸡肉,入木耳煸炒一分钟。
7、加入少许生抽。
8、加入适量水,大火烧8分钟。
9、加入青椒。
10、煸炒几下出锅。
11、盛入盘中,成品图来一张!
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